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春游江淮 请来合肥 | 茶颜悦色 山水入味!春茶+春味,实在绝配!



五一假期将至

大家计划好去哪玩了吗

合肥文旅为大家推荐六种旅游线路

春茶/春味/春行/春市/春咏/春学

总有一款适合你

下面跟着文旅君

一起踏上“春茶+春味”之旅吧



01

“春茶”之旅

茶颜悦色 山水入味




🍃🍃🍃


烂漫春光里,茶香绕山间。

芳菲四月,庐江大地春茶壮美,

碧绿青翠的茶树

勾勒大地指纹一般漂亮的曲线,

星星点点的采茶人

在茶园中将绿意揽入茶篓。

趁着春光正好,来趟庐江吧~

寻着茶香,品一杯春茶,

感受大自然的馈赠~


好山好水出好茶。汤池镇为庐江县茶叶主产区之一,茶叶品种以绿茶为主,境内二姑尖为其“白云春毫”核心产区之一。


汤池镇以“泉”盛,以“茶”著。地处庐西,地理位置与珠穆朗玛峰为同一纬度线北纬30°,地下拥有最高水温达63℃的天然养生温泉,其茶叶品牌“白云春毫”便孕育于此。


汤池镇茶叶主产于二姑尖、百花寨和老和尚包,这里终年云雾,漫山兰草,泉涌水冽,天然无污染,自然生长环境非常优越,兰花的幽幽芳香与漫山茶林滋养共生,其茶显著特色是“茶形雀舌,茶色嫩绿、茶汤翠亮,茶香若兰”。



位于汤池镇果树村境内的二姑尖,海拔332米,是安徽名茶白云春毫茶叶产地。漫山遍野长满兰花,常年云雾缭绕,空气清冽,为茶叶生长提供了天然绝佳的生态环境。



人间四月,走进茶园,一眼望去的绿意令人惬意。整齐的茶垄成行成排地随丘陵地势起伏连绵,绿油油的茶树闪烁着光泽,一派生机盎然的茶乡风光。



漫步于茶山小径间,阵阵茶香柔柔的萦绕在身边,一呼一吸间尽享春的气息。



好山好水,养育一方好茶。白云春毫茶叶,因嫩香持久,滋味鲜醇,被评为安徽省十大品牌名茶、中国地理标志产品、中国徽茶十大著名品牌。



【地址】




要了解白云春毫茶叶的制茶过程,白云春毫茶旅研学基地是一个不得不去的地方。


白云春毫茶旅研学基地位于二姑尖山下,占地面积 80 亩,整合了游客活动草坪区、采摘区、工业参观区、传统手工制茶区、茶艺演练区、研学课堂六个板块。



亲手制做的一份茶叶,大概是整个春天最新鲜的味道了。在白云春毫茶旅研学基地,你可以体验手工制茶的乐趣。
制作过程虽然烦琐,但也体现了中国茶的奥秘。炒青,是一代代中国人在茶中寻香的凝结;揉捻,将所有茶香揉进这一片小小的叶子。



亲手制一份白云春毫慢慢品,对茶的一切好奇心都在这儿得到了满足。



【地址】


小驿站,大服务。金汤湖驿站,窗明几净,内设导览触摸屏、自动售货机、微波炉等设施。



金汤湖驿站一角,可以歇息、喝茶。站在落地窗前,可以看见旖旎的金汤湖风光。一湖碧波,三山环绕,在如画风光中让疲惫的心灵歇歇脚。



假期在匆匆赶路中看到这样的一座驿站,过来喝杯茶,想必是极其惬意、舒适的。


【地址】



新四军江北指挥部纪念馆位于庐江县汤池镇相思林内,是省、市、县爱国主义教育基地。



鲜红的纪念日格外瞩目,坚毅的战士像傲然矗立,煦日之下的无声号角时刻警醒后人,和平年代仍需将先辈历史牢记心间。



“青砖小瓦马头墙,回廊挂落花阁窗”,馆身整体呈徽派建筑风格,典雅的黛瓦白墙与厚重的革命历史合二为一,于徽风皖韵中传承红色基因。




纪念馆外,相思林内,草木繁盛,翠绿如茵。这里是汤池的天然氧吧,参观完纪念馆来这里走走也能舒缓身心。



【地址】



春水盈盈,在金汤湖泛舟,最能感受一湖的春意。湖水波光粼粼、水明如镜,在春日暖阳的照耀下,像无瑕的翡翠一般,闪烁着耀眼的光泽。



乘船顺水而行,划过碧波,穿行过湖边的山林,一路上没有一点车水马龙的喧嚣,满眼只剩下苍翠欲滴的绿意和偶尔飞过的灵动水鸟。



湛蓝的天空下,偶有群鸟飞过,两岸旁的树木屹立在河边,静静诉说着江南水乡的静谧与安详。



上了岸,去广阔的亲水平台上晒着暖阳,或者就坐在户外天幕帐篷底下休息,在湖畔营地,无须奔波千里,就能收获一个“海滨假日”。



【地址】


三条山涧溪水,汇聚于此,流向巢湖。溯流而上,但闻流水潺潺,鸟语清脆,这里便是风景怡人的三冲巢湖源。



三冲巢湖源是中央电视台中文国际频道摄制组,来汤池镇探索巢湖源头拍摄地,位于汤池镇三冲村寨洼起风尖。海拔 564 米,森林覆盖率高达94%,景区与桐城市、舒城县接壤,拥有天然森林公园、钟老冷泉井、寨洼五龙瀑布、千亩野生杜鹃林等景点,四面环山,风景如画。



山花无数笑春风,临水精视迥不同。一到春日,漫山遍野红似火,三冲红岭的杜鹃花绽放在山野之中,热情似火,灿烂如光。



红岭登山步道是条镶嵌于红岭的蜿蜒小路,沿着这条步道行走,眼前尽是一片青葱翠绿,脚下踏着的像是探寻自由精神世界的道路,是春日踏青的好去处。



【地址】












用餐推荐


白云山庄


特色美食:茶叶炒鸡蛋

☎电话:13956616227

📍地址:汤池镇马槽村牛冲大桥东侧


潘家苑山庄


☎电话:15255628399

📍地址:汤池镇百花村


大自然生态园


☎电话:0551-87015555

📍地址:庐江县汤池镇金冲村8号



住宿推荐

少间·王圩里


☎电话:0551-87088777

📍地址:合肥市庐江县汤池镇百花村文创王圩


花间院·泉岚


☎电话:0551-87796777

📍地址:庐江县汤池镇马槽村吕洼村民组16号


花筑奢·兰庭


☎电话:15375468032

📍地址:庐江县汤池镇三冲村



02

“春味”之旅

寻味“舌尖上的肥东”


长临古街(4A景区)——六家畈文旅小镇(红石咀公园、环巢湖民宿集聚区、六家畈古民居群、1952粮仓文创园、机械厂文创园)——四顶山景区(四顶山居民宿)——雨悦山房民宿——蓝山湾木艺小镇(山瑶闲居民宿)——竹塘社区(省级特色美食村)——欢乐森林乐园——爱情隧道——鲜花小院民宿



景点一览



长临古街(4A景区)


红石咀公园


六家畈 畈塘拾吾舍


1952粮仓文创园


机械厂文创园



四顶山景区



雨悦山房民宿



蓝山湾木艺小镇


竹塘社区



欢乐森林乐园


爱情隧道


鲜花小院民宿



推荐美食


石塘驴巴、肥东泥鳅挂面、虎头鸡、肥东挂面圆子和糯米圆子、银鱼蒸蛋、侨乡黑豆腐、侨乡芦花鸡、野菜粑粑、金喜福鱼饺、肥东瓦罐土牛肉、肥东畈塘老井牛腱、肥东花田鱼头泡饭




“天上龙肉,地下驴肉”,肥东县石塘镇的驴巴是驴肉中的上品,只有实地品尝了,你才能体会个中滋味。石塘驴巴色泽深棕,切成片状,肉理纹路清晰,清香可口, 五味俱佳,一直受到当地人民的喜爱,也成了人们走亲访友的馈赠佳品。



泥鳅挂面是合肥十大民间小吃之一,为肥东县特色小吃,是一道由泥鳅、挂面等做成的美食,亦是徽菜代表。




肥东侨乡虎头鸡其色金黄,味浓郁香醇,肉质肥实鲜嫩,口感酥爽,一直深受当地人的喜爱。虎头鸡有两种吃法,一是干炸鸡块,配二味碟作料;二是酸汤汁熬煮,肉质鲜嫩。无论是哪种吃法,都美味无比。




挂面可以怎么吃?在肥东挂面能和着其他食材一起炸,吃出了团团圆圆的“味道”。挂面圆子外酥里软,肉香绵软,爽滑润喉,口感极好。油炸最讲究的就是这油炸的油温把握。油温多一度炸出来过老,少一度又不够香脆。炸好的圆子外焦里嫩,外层的挂面充分吸收了油脂一点也不油腻。



糯米圆子是许多合肥人的“心头好”。在肥西,年夜饭桌上最后都要上一道必备菜——糯米圆子,咬一口寓意着满满的幸福与圆满。



六家畈是安徽第一侨乡,在外侨胞3000多人,分布在新加坡、加拿大等17个国家。在外华侨思念家乡,每逢过节回到六家畈来到侨乡别院必点上一道肥东侨乡黑金豆腐。



在肥东,有着吃野菜粑粑的习俗。徜徉在长临河镇的老街上,总能闻到一股米面和野菜的香味。野菜粑粑的香味来源于马茹菜、蔬菜等野菜,也来源于画龙点睛的咸肉干货,再加上当地香糯的米面,神奇的组合,想不好吃都难。



瓦罐土牛肉源于北宋嘉佑年间,自此成为徽菜一绝。经小火慢炖,汤鲜美、肉软烂,有补脾胃、补气养血,强筋骨的功效,是不可多得的乡间美食。




此菜中的鱼头选自花鲢鱼,配以大米足让人胃口大开。从鱼头砂锅中舀上几勺浅酱色的鱼头汤,浇在晶莹剔透的米饭里,鱼汤的鲜香滋味伴着米饭的香味,十分诱人。鱼头滑嫩,汁香味美,米饭粒粒分明,软糯可口。白嫩的鱼肉紧实有弹性,来一口沾满汤汁的鱼肉,再来一口鱼头泡饭,人生不要太满足哦!


推荐美食体验店


长临河镇侨乡别院、九间堂、兰侨汇、金喜福、虹光小院;桥头集镇竹塘社区包公家宴大食堂、青水湾庄园;各民宿餐厅


—END—


运维支持 | 江淮晨报

消息来源 | 合肥市文化和旅游局


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