春游江淮 请来合肥 | 茶颜悦色 山水入味！春茶+春味，实在绝配！
五一假期将至
大家计划好去哪玩了吗
合肥文旅为大家推荐六种旅游线路
春茶/春味/春行/春市/春咏/春学
总有一款适合你
下面跟着文旅君
一起踏上“春茶+春味”之旅吧
01
“春茶”之旅
茶颜悦色 山水入味
🍃🍃🍃
烂漫春光里，茶香绕山间。
芳菲四月，庐江大地春茶壮美，
碧绿青翠的茶树
勾勒大地指纹一般漂亮的曲线，
星星点点的采茶人
在茶园中将绿意揽入茶篓。
趁着春光正好，来趟庐江吧~
寻着茶香，品一杯春茶，
感受大自然的馈赠~
好山好水出好茶。汤池镇为庐江县茶叶主产区之一，茶叶品种以绿茶为主，境内二姑尖为其“白云春毫”核心产区之一。
汤池镇以“泉”盛，以“茶”著。地处庐西，地理位置与珠穆朗玛峰为同一纬度线北纬30°，地下拥有最高水温达63℃的天然养生温泉，其茶叶品牌“白云春毫”便孕育于此。
汤池镇茶叶主产于二姑尖、百花寨和老和尚包，这里终年云雾，漫山兰草，泉涌水冽，天然无污染，自然生长环境非常优越，兰花的幽幽芳香与漫山茶林滋养共生，其茶显著特色是“茶形雀舌，茶色嫩绿、茶汤翠亮，茶香若兰”。
位于汤池镇果树村境内的二姑尖，海拔332米，是安徽名茶白云春毫茶叶产地。漫山遍野长满兰花，常年云雾缭绕，空气清冽，为茶叶生长提供了天然绝佳的生态环境。
人间四月，走进茶园，一眼望去的绿意令人惬意。整齐的茶垄成行成排地随丘陵地势起伏连绵，绿油油的茶树闪烁着光泽，一派生机盎然的茶乡风光。
漫步于茶山小径间，阵阵茶香柔柔的萦绕在身边，一呼一吸间尽享春的气息。
好山好水，养育一方好茶。白云春毫茶叶，因嫩香持久，滋味鲜醇，被评为安徽省十大品牌名茶、中国地理标志产品、中国徽茶十大著名品牌。
【地址】
要了解白云春毫茶叶的制茶过程，白云春毫茶旅研学基地是一个不得不去的地方。
白云春毫茶旅研学基地位于二姑尖山下，占地面积 80 亩，整合了游客活动草坪区、采摘区、工业参观区、传统手工制茶区、茶艺演练区、研学课堂六个板块。
制作过程虽然烦琐，但也体现了中国茶的奥秘。炒青，是一代代中国人在茶中寻香的凝结；揉捻，将所有茶香揉进这一片小小的叶子。
亲手制一份白云春毫慢慢品，对茶的一切好奇心都在这儿得到了满足。
【地址】
小驿站，大服务。金汤湖驿站，窗明几净，内设导览触摸屏、自动售货机、微波炉等设施。
金汤湖驿站一角，可以歇息、喝茶。站在落地窗前，可以看见旖旎的金汤湖风光。一湖碧波，三山环绕，在如画风光中让疲惫的心灵歇歇脚。
假期在匆匆赶路中看到这样的一座驿站，过来喝杯茶，想必是极其惬意、舒适的。
【地址】
新四军江北指挥部纪念馆位于庐江县汤池镇相思林内，是省、市、县爱国主义教育基地。
鲜红的纪念日格外瞩目，坚毅的战士像傲然矗立，煦日之下的无声号角时刻警醒后人，和平年代仍需将先辈历史牢记心间。
“青砖小瓦马头墙，回廊挂落花阁窗”，馆身整体呈徽派建筑风格，典雅的黛瓦白墙与厚重的革命历史合二为一，于徽风皖韵中传承红色基因。
纪念馆外，相思林内，草木繁盛，翠绿如茵。这里是汤池的天然氧吧，参观完纪念馆来这里走走也能舒缓身心。
【地址】
春水盈盈，在金汤湖泛舟，最能感受一湖的春意。湖水波光粼粼、水明如镜，在春日暖阳的照耀下，像无瑕的翡翠一般，闪烁着耀眼的光泽。
乘船顺水而行，划过碧波，穿行过湖边的山林，一路上没有一点车水马龙的喧嚣，满眼只剩下苍翠欲滴的绿意和偶尔飞过的灵动水鸟。
湛蓝的天空下，偶有群鸟飞过，两岸旁的树木屹立在河边，静静诉说着江南水乡的静谧与安详。
上了岸，去广阔的亲水平台上晒着暖阳，或者就坐在户外天幕帐篷底下休息，在湖畔营地，无须奔波千里，就能收获一个“海滨假日”。
【地址】
三条山涧溪水，汇聚于此，流向巢湖。溯流而上，但闻流水潺潺，鸟语清脆，这里便是风景怡人的三冲巢湖源。
三冲巢湖源是中央电视台中文国际频道摄制组，来汤池镇探索巢湖源头拍摄地，位于汤池镇三冲村寨洼起风尖。海拔 564 米，森林覆盖率高达94%，景区与桐城市、舒城县接壤，拥有天然森林公园、钟老冷泉井、寨洼五龙瀑布、千亩野生杜鹃林等景点，四面环山，风景如画。
山花无数笑春风，临水精视迥不同。一到春日，漫山遍野红似火，三冲红岭的杜鹃花绽放在山野之中，热情似火，灿烂如光。
红岭登山步道是条镶嵌于红岭的蜿蜒小路，沿着这条步道行走，眼前尽是一片青葱翠绿，脚下踏着的像是探寻自由精神世界的道路，是春日踏青的好去处。
【地址】
用餐推荐
白云山庄
特色美食：茶叶炒鸡蛋
☎电话：13956616227
📍地址：汤池镇马槽村牛冲大桥东侧
潘家苑山庄
☎电话：15255628399
📍地址：汤池镇百花村
大自然生态园
☎电话：0551-87015555
📍地址：庐江县汤池镇金冲村8号
住宿推荐
少间·王圩里
☎电话：0551-87088777
📍地址：合肥市庐江县汤池镇百花村文创王圩
花间院·泉岚
☎电话：0551-87796777
📍地址：庐江县汤池镇马槽村吕洼村民组16号
花筑奢·兰庭
☎电话：15375468032
📍地址：庐江县汤池镇三冲村
02
“春味”之旅
寻味“舌尖上的肥东”
长临古街(4A景区)——六家畈文旅小镇（红石咀公园、环巢湖民宿集聚区、六家畈古民居群、1952粮仓文创园、机械厂文创园）——四顶山景区（四顶山居民宿）——雨悦山房民宿——蓝山湾木艺小镇（山瑶闲居民宿）——竹塘社区（省级特色美食村）——欢乐森林乐园——爱情隧道——鲜花小院民宿
景点一览
长临古街(4A景区)
红石咀公园
六家畈 畈塘拾吾舍
1952粮仓文创园
机械厂文创园
四顶山景区
雨悦山房民宿
蓝山湾木艺小镇
竹塘社区
欢乐森林乐园
爱情隧道
鲜花小院民宿
推荐美食
石塘驴巴、肥东泥鳅挂面、虎头鸡、肥东挂面圆子和糯米圆子、银鱼蒸蛋、侨乡黑豆腐、侨乡芦花鸡、野菜粑粑、金喜福鱼饺、肥东瓦罐土牛肉、肥东畈塘老井牛腱、肥东花田鱼头泡饭
“天上龙肉，地下驴肉”，肥东县石塘镇的驴巴是驴肉中的上品，只有实地品尝了，你才能体会个中滋味。石塘驴巴色泽深棕，切成片状，肉理纹路清晰，清香可口， 五味俱佳，一直受到当地人民的喜爱，也成了人们走亲访友的馈赠佳品。
泥鳅挂面是合肥十大民间小吃之一，为肥东县特色小吃，是一道由泥鳅、挂面等做成的美食，亦是徽菜代表。
肥东侨乡虎头鸡其色金黄，味浓郁香醇，肉质肥实鲜嫩，口感酥爽，一直深受当地人的喜爱。虎头鸡有两种吃法，一是干炸鸡块，配二味碟作料；二是酸汤汁熬煮，肉质鲜嫩。无论是哪种吃法，都美味无比。
挂面可以怎么吃？在肥东挂面能和着其他食材一起炸，吃出了团团圆圆的“味道”。挂面圆子外酥里软，肉香绵软，爽滑润喉，口感极好。油炸最讲究的就是这油炸的油温把握。油温多一度炸出来过老，少一度又不够香脆。炸好的圆子外焦里嫩，外层的挂面充分吸收了油脂一点也不油腻。
糯米圆子是许多合肥人的“心头好”。在肥西，年夜饭桌上最后都要上一道必备菜——糯米圆子，咬一口寓意着满满的幸福与圆满。
六家畈是安徽第一侨乡，在外侨胞3000多人，分布在新加坡、加拿大等17个国家。在外华侨思念家乡，每逢过节回到六家畈来到侨乡别院必点上一道肥东侨乡黑金豆腐。
在肥东，有着吃野菜粑粑的习俗。徜徉在长临河镇的老街上，总能闻到一股米面和野菜的香味。野菜粑粑的香味来源于马茹菜、蔬菜等野菜，也来源于画龙点睛的咸肉干货，再加上当地香糯的米面，神奇的组合，想不好吃都难。
瓦罐土牛肉源于北宋嘉佑年间，自此成为徽菜一绝。经小火慢炖，汤鲜美、肉软烂，有补脾胃、补气养血，强筋骨的功效，是不可多得的乡间美食。
此菜中的鱼头选自花鲢鱼，配以大米足让人胃口大开。从鱼头砂锅中舀上几勺浅酱色的鱼头汤，浇在晶莹剔透的米饭里，鱼汤的鲜香滋味伴着米饭的香味，十分诱人。鱼头滑嫩，汁香味美，米饭粒粒分明，软糯可口。白嫩的鱼肉紧实有弹性，来一口沾满汤汁的鱼肉，再来一口鱼头泡饭，人生不要太满足哦！
推荐美食体验店
长临河镇侨乡别院、九间堂、兰侨汇、金喜福、虹光小院；桥头集镇竹塘社区包公家宴大食堂、青水湾庄园；各民宿餐厅
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消息来源 | 合肥市文化和旅游局
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